16 Tempat Kopi Terbaik di Tbilisi: Spot Wajib Dikunjungi

Orang-orang duduk di meja restoran luar ruangan di bawah lampu hias, dengan pemandangan kota dan perbukitan di latar belakang saat senja.

Hai traveler, selamat datang di Tbilisi! Lelah setelah minum anggur dan makan khachapuri dan ingin menjelajahi budaya kopi di Tbilisi? Anda berada di tempat yang tepat!

Sebagai seorang pencinta kopi, saya mengunjungi cukup banyak tempat kopi selama perjalanan saya ke Tbilisi dan kagum dengan semua tempat kopi yang keren. Tetapi untuk menemukannya, saya benar-benar harus mencari informasi lebih dalam dan meminta rekomendasi dari teman-teman pencinta kopi yang tinggal di sana. Dalam artikel ini, saya telah memilih 16 tempat terbaik yang wajib Anda coba !

Favorit pribadi saya adalah Shavi Coffee Roasters , tetapi ada begitu banyak tempat bagus lainnya yang ingin saya ceritakan kepada Anda! Saya jamin Anda akan menemukan tempat yang sangat sesuai dengan selera Anda!

Lihat peta ini untuk melihat semua tempat yang saya sertakan dalam postingan ini:

Sebuah daftar periksa berjudul "Daftar Tempat Kopi Tbilisi" berisi daftar kedai kopi dan foto-foto berbagai pemandangan Tbilisi. Biji kopi tersebar di sekitar desain.

Klik di sini untuk PDF GRATIS!

1. Pemanggang Kopi Shavi

Eksterior kedai kopi bata dengan papan bundar bertuliskan "Coffee Roasters." Pintu masuknya terbuat dari kaca dengan karya seni dekoratif. Tiang lampu di dekatnya dipenuhi stiker. — Sumber foto: @shavi.coffee

Ingin menikmati kopi spesial di tempat modern dan nyaman di pusat kota di mana Anda juga bisa menyelesaikan pekerjaan? Maka Anda akan menyukai Shavi Coffee Roasters! Terletak hanya beberapa menit dari jalan utama kota (Avenue Rustaveli), Anda dapat dengan mudah mencapai kedai kopi ini dari mana saja di kota, tetapi sebaiknya berjalan kaki karena tempat parkir terbatas.

TIPS: Cobalah biji kopi sangrai gelap dan padukan kopi Anda dengan pai ceri mereka yang lezat! Kombinasi yang sempurna!

Perlu diingat bahwa Shavi sangat populer di kalangan pekerja jarak jauh, jadi sebaiknya Anda memesan tempat di pagi hari agar bisa menyelesaikan pekerjaan. Mereka juga memiliki bagian terpisah untuk mereka yang hanya ingin minum kopi.

Alasan berkunjung: kopi panggang gelap yang lezat dan hidangan penutup yang menggugah selera.
Minuman yang wajib dicoba: flat white.
Lokasi: Jalan Mikheil Zandukeli No. 40.

2. Erti Kava Coffee Room

Secangkir latte merah dengan hiasan busa diletakkan di samping papan kayu berisi potongan kue, jeruk kering, dan adas bintang di atas meja kayu berwarna terang. — kredit foto: @ertikava_coffeeroom

Terletak di sebuah bangunan tua namun memiliki interior yang apik, Erti adalah kedai kopi yang menawan. Erti sama populernya di kalangan pecinta kopi maupun mereka yang ingin menikmati sarapan Inggris yang lezat, karena buka sangat pagi, yaitu pukul 8 pagi.

Tbilisi cenderung tidur lebih lama, dan banyak restoran buka lebih siang, sekitar tengah hari. Menemukan kedai kopi dengan makanan lezat di pagi hari adalah sebuah keberuntungan besar!

Oh, dan staf di sini berbicara bahasa Inggris dengan sangat baik, jadi itu juga nilai tambah yang besar!

Alasan berkunjung: sarapan dan kopi yang lezat
Minuman yang wajib dicoba: cappuccino
Lokasi: Jalan Mitropan Laghidze No. 8

3. Piala Hitam

Secangkir kopi berbusa yang diberi taburan lavender kering diletakkan di atas piring kecil berwarna hitam bersama sebuah sendok, di atas meja kayu. — Sumber foto: @blackcup.ge

Ingin menikmati kopi ditemani kucing-kucing? Kalau begitu, buruan pesan tempat di Black Cup! Kami minum kopi di sini saat perjalanan pulang dari Taman Mtatsminda, dan saya benar-benar harus tinggal 30 menit lebih lama karena ada banyak sekali anak kucing lucu di mana-mana (mungkin sudah besar sekarang, tapi masih ada).

Kopi di sini benar-benar enak. Cobalah Raf mereka, minuman kopi berbasis espresso manis dengan vanila dan krim. Minuman ini berasal dari Rusia, tetapi dengan cepat menyebar ke seluruh wilayah. Terlalu manis untuk selera saya, tetapi saya merekomendasikannya jika Anda biasanya minum kopi dengan gula!

Alasan berkunjung: taman yang indah, kucing
Minuman yang wajib dicoba: Raf
Lokasi: Jalan Mikheil Zandukeli 2/3, Shota Rustaveli Ave

4. Kopi Kvarts

Sebuah tangan memegang cangkir kopi dengan potret seorang wanita yang digambar tangan. Bangunan dan pejalan kaki terlihat di latar belakang. — Sumber foto: @kvartscoffee

Kvarts Coffee adalah salah satu tempat kopi paling populer dan berperingkat teratas di Tbilisi! Wajib dikunjungi jika Anda menginginkan suvenir unik saat berkunjung ke kota ini, karena mereka memiliki seorang seniman yang menggambar potret pelanggan di cangkir kopi!

Meskipun tempatnya sangat kecil (sebaiknya datang lebih awal jika ingin mendapatkan meja), Kvarts tetap sangat nyaman dan ramah, ditambah lagi staf mereka berbicara bahasa Inggris, yang tidak selalu terjadi di tempat kopi lain.

Kopi di sini kualitasnya biasa saja, jadi jangan berharap banyak, tetapi konsep uniknya membuat tempat ini layak masuk dalam daftar.

Alasan berkunjung: cangkir kopi yang dipersonalisasi
Minuman yang wajib dicoba: Kvarts spesial dengan kayu manis
Lokasi: 26 Shota Rustaveli Ave

5. Shukura

Dua wanita duduk di bangku di tempat yang nyaman di dalam ruangan, sambil memegang piring berisi makanan. Beberapa orang berada di latar belakang. Adegan tersebut diterangi dengan hangat, menunjukkan suasana santai dan ramah. — Sumber foto: @shukura.coffee

Shukura agak jauh dari pusat kota (berada di distrik Vake), tetapi jika Anda menginap di dekatnya, tempat ini sangat layak dikunjungi. Mereka memiliki barista yang ramah, menyajikan sarapan dengan hidangan yang sangat menarik (misalnya omelet ham dengan stracciatella atau shakshuka), dan harganya cukup terjangkau.

Dekorasi ruangan terasa sangat nyaman, hampir seperti Anda berada di rumah. Namun, Shakura adalah tempat favorit para pekerja jarak jauh (tidak bisa menyalahkan mereka), jadi cobalah datang lebih awal, idealnya untuk menikmati sarapan kreatif mereka.

Alasan berkunjung: interior yang indah
Minuman yang wajib dicoba: caramel cappuccino
Lokasi: Jalan Irakli Abashidze 49

6. Bubur

Sebuah meja hijau dengan latte dalam cangkir bermotif marmer dan kue kering isi krim di atas piring putih. Di dekatnya terdapat kursi empuk berwarna hijau. — Sumber foto: @pulp.tbilisi

Anda tahu tempat-tempat dengan suasana yang sangat tenang dan ramah yang terasa begitu nyaman untuk dikunjungi? Nah, Pulp sangat cocok dengan deskripsi itu! Tambahkan kopi yang luar biasa, kue-kue segar dan lezat, serta pilihan anggur yang mengejutkan, dan Anda akan mendapatkan tempat bersantai baik di pagi maupun malam hari.

Cobalah roti kapulaga mereka bersama dengan jenis kopi favorit Anda dan jelajahi Tbilisi, karena tempat ini berlokasi strategis di Jalan Rustaveli menuju Vake (salah satu lingkungan paling trendi di Tbilisi).

Alasan berkunjung: suasana nyaman dan ramah, pilihan minuman yang beragam.
Minuman yang wajib dicoba: kopi spesial mereka.
Lokasi: Jalan Simon Janashia 22

7. BNKR pemanggang kopi spesial

Sepotong kue di atas piring hitam, es kopi dalam gelas tinggi, kaktus kecil dalam pot, dan menu BNKR Coffee di atas meja oranye. — Sumber foto: @bnkr_coffee_georgia

BNKR, perusahaan pemanggang kopi spesial, memiliki 2 lokasi di pusat kota Tbilisi, dan saya tidak akan heran jika ada lokasi lain yang segera dibuka di tempat lain! Mereka tahu apa yang mereka lakukan dan itu terlihat dari semua detail di sekitar mereka, tetapi terutama dari kualitas kopinya.

Beberapa kedai kopi terkenal dengan suasananya yang menyenangkan, beberapa memiliki kopi berkualitas tinggi, dan beberapa terkenal dengan stafnya yang ramah. BNKR memiliki semuanya! Chemex rasa delima mereka membuat pelanggan kembali lagi, begitu pula minuman kopi botolan lainnya yang bisa Anda temukan di sini (misalnya espresso apel, cool tonic, dan bahkan kopi dengan alkohol!).

Alasan berkunjung: kombinasi kopi yang unik, suasana yang menyenangkan
Minuman yang wajib dicoba: kopi delima
Lokasi: Jalan Simon Janashia 26

8. Chika

Dua kursi kayu dan sebuah meja dengan bunga, sebuah pena, dan sebuah gelas di dalam jendela kafe dengan pemandangan jalan yang buram dan bangunan bersejarah. — Sumber foto: @chika.coffee

Chika terletak di pusat kota Tbilisi, tepat di sebelah stasiun Metro Rustaveli, dan merupakan tempat yang sempurna untuk membeli kopi sambil jalan saat Anda sedang beraktivitas di luar.

Mereka memiliki pilihan kopi yang beragam dan matcha latte yang luar biasa, menyajikan makanan segar dan lezat, serta menerima pekerja jarak jauh. Chika pada dasarnya adalah tempat kopi, restoran, dan tempat kerja serba ada! Idealnya, pertimbangkan Chika untuk makan siang, tetapi ketahuilah bahwa mereka juga buka pagi-pagi sekali jika Anda adalah tipe orang yang suka bangun pagi!

Alasan berkunjung: makanan lezat, pilihan kopi yang enak.
Minuman yang wajib dicoba: cappuccino, iced matcha latte.
Lokasi: Jalan Merab Kostava No. 9

9. Koperasi Pemanggang Kopi Chernyi

Seseorang memegang segelas kopi es di dekat kamera, dengan dinding dan sebagian bajunya terlihat di latar belakang. — Sumber foto: @chernyicooperativeroasters

Kedai kopi spesial baru di Tbilisi ini benar-benar menjanjikan! Pilih dari berbagai jenis biji kopi untuk kopi tetes, seduh manual, dan kopi tetes tangan, atau cukup berbincang dengan barista ramah yang akan membantu Anda memilih minuman yang sempurna sesuai selera Anda!

Chernyi memiliki desain modern dan minimalis, dan harganya sedikit lebih tinggi, jadi ini bukan tempat nyaman khas untuk minum kopi. Tapi tetap saja, tempat ini sangat layak dikunjungi bagi para penikmat kopi, tidak diragukan lagi!

Alasan berkunjung: kopi spesial sejati
Minuman wajib coba: cold brew
Lokasi: 17 Mtskheta Street

10. Daily Grind Coffee & More

Interior kedai kopi dengan konter kayu panjang, kursi bar, mesin espresso, dan rak berisi berbagai barang, termasuk peralatan kopi dan dekorasi. Lantai keramik dengan pola geometris. — kredit foto: @dailygrindtbilisi

Ini salah satu tempat kopi favorit saya di Kota Tua Tbilisi! Mereka memperlakukan turis dengan sangat baik (lokasinya di pusat kota jadi banyak hotel di dekatnya) dan selalu senang membantu memilih kopi terbaik, termasuk V60!

Ambil jenis kopi favoritmu (aku tidak punya rekomendasi khusus untuk tempat ini; semuanya enak), duduk di luar sambil mengamati orang-orang yang lalu lalang, dan nikmati suasana Tbilisi Lama dengan penuh gaya! PS Mereka juga menyediakan pilihan susu vegan, kalau-kalau kamu penasaran!

Alasan berkunjung: lokasi sentral di Kota Tua Tbilisi, kopi yang lezat
Minuman yang wajib dicoba: apa saja
Lokasi: Jalan Kote Afkhazi 4

11. Unity Kava

Pemandangan kafe luar ruangan dengan beberapa orang duduk. Fokus pada sepotong pai beri di piring, secangkir kopi, dan kantong kopi kuning di atas meja kayu. — Sumber foto: @unity_kava

Terletak di Kota Tua Tbilisi tepat di sebelah Lapangan Liberty, Unity Kava adalah pesaing serius bagi semua tempat kopi spesial lainnya dalam daftar ini! Mereka memiliki beberapa variasi minuman kopi terbesar, baik panas maupun dingin, ditambah pilihan minuman non-kopi yang menyegarkan.

Meskipun kopi adalah spesialisasi mereka, mereka juga memiliki kue-kue segar, dengan kue keju lemon Lviv sebagai produk terlaris.

Alasan berkunjung: beragam pilihan kopi
Minuman wajib coba: cappuccino jeruk, flat white
Lokasi: Jalan Shalva Dadiani No. 20

12. Kedai kopi spesial KECIL

Pintu masuk depan "The Little Specialty Coffee House" dengan papan menu dan sekilas pemandangan interior di balik pintu kaca. — Sumber foto: @the_little

Beberapa tempat kopi terbaik dalam daftar ini berada di Vake, dan The LITTLE adalah tambahan keren lainnya! Suasana yang menyenangkan dan nyaman sangat cocok untuk membaca atau sekadar mengobrol dengan teman sambil menikmati kopi spesial atau teh yang lezat.

Cobalah salah satu kopi berbasis espresso mereka dalam perjalanan Anda ke Taman Mziuri terdekat atau sekadar duduk di kedai kopi ini, saya yakin Anda akan menyukainya!

FAKTA MENARIK: Tempat ini mendapatkan biji kopinya dari Groovy Roasters, jadi Anda tahu kopi mereka berkualitas tinggi!

Alasan berkunjung: suasana ramah, kopi berbasis espresso yang luar biasa.
Minuman yang wajib dicoba: espresso .
Lokasi: 27/29, Ilia Chavchavadze Avenue

13. Stories Tbilisi Coffee & Tea

Dua orang memegang cangkir kopi bertuliskan "Stories" dan "ზუნა & space." Salah satunya memegang kantong kertas berisi sepotong roti atau kue. Mereka berada di luar ruangan di jalan berbatu dengan bangunan-bangunan di latar belakang. — Sumber foto: @stories.tbilisi

Saya tahu saya sudah banyak merekomendasikan cappuccino di sepanjang artikel ini (mau bagaimana lagi, ini minuman favorit separuh penikmat kopi di dunia!), tetapi Stories Tbilisi tampaknya benar-benar memiliki cappuccino terbaik di kota ini!

Kedai kopi kecil ini terletak tepat di seberang hotel Ibis di Kota Tua Tbilisi. Menurut saya, lebih baik membeli kopi untuk dibawa pulang dan menikmatinya sambil berjalan-jalan di kota tua karena kursinya tidak terlalu nyaman! Tapi ini mungkin hanya kesan pribadi saya.

Alasan berkunjung: cappuccino terbaik
Minuman yang wajib dicoba: cappuccino
Lokasi: Jalan Galaktion Tabidze 9

14. Kopi Early Bird

Sebuah teko kopi kaca berisi cairan berwarna gelap diletakkan di samping kantong kopi merah berlabel "Barrels & Flowers" di atas taplak meja berwarna gelap. — Sumber foto: @earlybirdtbilisi

Early Bird sesuai dengan namanya – tempat ideal di Tbilisi bagi mereka yang bangun pagi untuk menikmati sarapan bergizi bersama kopi yang nikmat. Cobalah berbagai macam syrniki, panekuk keju Eropa Timur yang sangat populer di Rusia, Ukraina, dan Belarus. Konon, tempat ini memiliki syrniki yang paling enak!

Selain itu, jika Anda pernah bermimpi membaca buku di dekat perapian sambil menyeruput kopi yang nikmat, inilah tempatnya!

Alasan berkunjung: Syrniki terbaik untuk sarapan.
Minuman yang wajib dicoba: Raf.
Lokasi: Jalan Bazaleti 2.

15. Tempat Kopi

Dua orang menikmati kue-kue dan minuman di sebuah meja. Yang satu memegang roti gulung kayu manis, yang lainnya memegang garpu di atas sepotong roti. Dua cangkir kopi dan sebuah telepon juga ada di atas meja. — Sumber foto: @coffeeplace_tbilisi

Kunjungi Coffee Place di Kota Tua, tempatnya sederhana dan penuh suasana! Dengan banyak pilihan untuk penggemar kopi vegan dan pecinta teh matcha, Coffee Place seringkali penuh, jadi sebaiknya datang lebih awal!

Coffee Place juga surprisingly terjangkau untuk sebuah tempat kopi spesial, jadi tidak heran jika banyak pengunjung tetap yang datang! Mereka hanya menyajikan susu nabati dan makanan penutup, termasuk tiramisu yang lezat!

Alasan berkunjung: kopi dan makanan penutup vegan
Minuman yang wajib dicoba: matcha dan cappuccino
Lokasi: Jalan Galaktion Tabidze 24

16. Sebelas Jendela

Seseorang bersweater bergaris-garis menyodorkan secangkir kopi dari jendela kayu di area penyajian. Sebuah menu tertulis di dinding. — Sumber foto: @eleven.window

Tempat ini tampak seperti berasal dari majalah Ikea jadul, ideal untuk sarapan siang di suasana yang nyaman. Kedai kopi ini buka pukul 10 pagi (lebih dekat dengan jadwal umum kedai kopi dan restoran di Tbilisi) dan cukup cepat penuh!

Cobalah espresso tonic mereka untuk menyegarkan diri di bulan-bulan musim panas yang terik dan pilihlah tempat duduk di dekat jendela untuk pengalaman terbaik!

Alasan berkunjung: dekorasi vintage
Minuman yang wajib dicoba: espresso tonic
Lokasi: 6 Niaghvari Street

Kesimpulan tentang tempat-tempat kopi terbaik di Tbilisi, Georgia.

Meja kafe luar ruangan dengan teh dan makanan penutup, menghadap pemandangan indah rumah-rumah berwarna-warni di lereng bukit.

Perjalanan virtual kita menyusuri tempat-tempat kopi terbaik di Tbilisi telah berakhir. Saya harap Anda sudah membuat daftar kecil tempat-tempat yang wajib dikunjungi!

Seperti yang Anda lihat, Tbilisi bukan hanya tempat yang identik dengan anggur dan khachapuri. Budaya kopi di sini sangat menarik jika Anda tahu ke mana harus mencari, jadi selamat menikmati penjelajahan semua tempat kerennya!

Selain itu, jangan ragu untuk melihat konten kami lainnya yang berkaitan dengan Georgia untuk menemukan lebih banyak inspirasi untuk perjalanan Anda mendatang!

Dan jika Anda memiliki pertanyaan untuk saya mengenai kunjungan Anda ke ibu kota Georgia, jangan ragu untuk menuliskannya di kolom komentar di bawah!

Nikmati Tbilisi,

Darija

Simpan untuk nanti!

Sebuah jalan yang menawan di Tbilisi, Georgia, dipenuhi kafe dan tanaman hijau, dengan spanduk yang mempromosikan tempat-tempat kopi terbaik di kota ini.

Simpan untuk nanti!

Kolase foto yang menampilkan tempat-tempat kopi dan pemandangan indah di Tbilisi, Georgia, dengan teks: "17 Tempat Kopi Terbaik yang Wajib Anda Kunjungi di Tbilisi, Georgia."